Das Festival der Schafzüchter
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Zwischen dem 30.09. und dem 2.10. 2011 fand in Tohanul Nou bei Zărneşti das Festival der Schafzüchter statt ? eine Messe der traditionellen Güter. Die Veranstalter sind: der Verein der Schaf- und Ziegenzüchter Braşov/Kronstadt, der Verein der Stierzüchter, Filiale Bran/Törzburg, der Verein der rumänischen Gebirgs-Schafzüchter, das Rathaus und der Stadtrat Zărneşti, die Landwirtschaftskammer Kronstadt, der Kreisrat Kronstadt und das Zentrum für Pflege und Förderung des Brauchtums Kronstadt.
Fertigkeiten der Schafzucht im Gebirge
Beim Festival der Schafzüchter wurden sowohl Folklore als auch Fertigkeiten dieser Beschäftigung vorgestellt. Es traten auf: Cristian Pomohaci, Robert Târnăveanu, Petrică Mâţu Stoian und mehrere Folkloregruppen. Gezeigt wurden traditionelle Produkte, Pferde und Kutschenfahrten, ein Melkwettbewerb, eine gastronomische Ausstellung, Schaf- und Hundeausstellungen sowie eine Vorführung der Wegvorbereitungen für einen Esel und die Geräte die bei der Weidewirtschaft verwendet werden.
Der Bürgermeister von Zărneşti, Dorel Valeriu Bîrlădeanu, sagte: "Die Touristen die uns besuchen, können in den Gästehäusern der Stadt übernachten oder bei jenen in Plaiul Foii, Poiana Mărului und Tohăniţa-Predeluţ. Sie können klettern, reiten, wandern oder einfach die Landschaft bewundern in einer Gegend Europas wo noch sehr viel Wildtiere ihren Lebensraum haben."
In Erwartung der Touristen
Adrian Văluşescu, Direktor des Kronstädter Zentrums für Pflege und Förderung des Brauchtums, sagte: "Das Festival wird von jenen veranstaltet, die unmittelbar im Bereich der Schafzucht tätig sind. Es ist genügend Raum vorhanden, um alle Produkte vorzustellen und ein vielfältiges Programm zu zeigen. Alle Lebensmittel sind zertifiziert; die Besucher können eine Vielfalt von Käseprodukten kaufen und nach Hause mitnehmen."
Der Esel ? das Fahrzeug des Schafzüchters
Den Touristen wurde der Esel als Fahrzeug des Schafzüchters vorgestellt. Der Vierbeiner muss all das mitschleppen was während der Transhumanz benötigt wird. Die Höchstlast die ein Esel tragen kann, liegt zwischen 70 und 80kg. Beim Festival wurden drei Esel vorgestellt: auf einen wurde die Nahrung aufgestellt, auf den zweiten das Geschirr und der dritte trug die Wäsche der Hirten.
Eugen Gonţea, Vorsitzender des Verbandes der Gebirgs-Schafzüchter aus Rumänien, erklärte: "Beim Beladen eines Esels muss man sehr vorsichtig vorgehen. Wenn die Riemen zu straff gezogen werden, wird das Tier verwunden und kann an diesen Wunden sogar zugrunde gehen. Die Last muss auf beiden Seiten im Gleichgewicht sein. Also, die Arbeit mit dem Esel ist eine ernste Sache."
Im Verein sind 931 Hirten eingeschrieben; im Landeskreis Kronstadt gibt es rund 1200 Schafhalter.
