Conferinţa Hotelieră din Transilvania
|
|
În luna iunie 2011, Consiliul Judeţean Braşov şi Asociaţia pentru Promovarea şi Dezvoltarea Turismului (APDT) organizează la Braşov a treia ediţie a Conferinţei Hoteliere şi de turism din Transilvania, unde anual participă personalităţi marcante din domeniul politic şi al ospitalităţii din România şi nu numai. De exemplu, anul trecut am avut onoarea pe lângă directori şi manageri ai lanţurilor hoteliere, să îl avem oaspete pe Dominic de Habsburg şi pe cele două prinţese. Am avut vorbitori din Germania şi Austria care ne-au prezentat idei în domeniul turismului.
Amprenta medievală
Christian Macedonschi, preşedintele APDT Braşov, a declarat: "Anul acesta este marcat de 800 de ani de la poposirea cavalerilor teutoni pe meleagurile Transilvănene, de aceea tot ce vom organiza în acest an va purta o amprentă medievală, fapt ce se va regăsi în programul nostru de desfăşurare a Conferinţei. Locaţia aleasă este Cetatea Medievală Braşov, unde vom crea o piaţă medievală cu cavaleri, show de foc şi meşteri care vor lucra în faţa vizitatorilor. Dorim ca acest eveniment, dedicat turismului, sa fie mai mult decât discursuri şi proiecţii".
Mobile Cooking Show
În cadrul Conferinţei, sunt montate standuri de prezentare pentru firme care doresc să îşi prezinte produsele la peste 150 de persoane. Participanţii aparţin lanţurilor hoteliere şi de restaurante, pensiunilor din zona Transilvaniei şi cele aferente Bucureştiului. Este organizat un "Mobile Cooking Show" - gătit în locaţii inedite, invitaţii fiind serviţi din vesela specifică timpurilor medievale.
Performanţă şi calitate
Christian Macedonschi a ţinut să precizeze faptul că prin organizarea acestui eveniment încearcă să aducă în România, respectiv la Braşov, oameni cu experienţă vastă, care să ajute operatorii din turism şi gastronomia românească să-şi perfecţioneze serviciile. Motivul: cerinţele şi aşteptările turismului domestic şi internaţional devin tot mai pretenţioase.
