Törcsvár ? Moécs környékén a juhtartásnak és a transzhumanciának évezredes hagyományai vannak. Ezen a tájon évről évre, minden ősszel megtartják a juhászok ünnepeit: a Juhászfesztivált és a Juhok Szétosztását. Az idén a két ünnepre egyidőben került sor Újtohányban és Törcsváron, ahol megszervezték a hagyományos termékek vásárát is.
Ebben az évben a Juhászfesztivált a Brassó Megyei Tanács, a Megyei Hagyományőrző és Promováló Központ szervezte együttműködve a Hegyvidéki Juhászok Romániai Szövetségével, a Brassó Megyei Juh- és Kecsketenyésztők Egyesületével, A Szarvasmarhatenyésztők Brassói Fiókszervezetéve, a Zernyesti Városházával és a Brassó Megyei Állattartók Szervezetével.
Hagyományos termékek vására
A fesztivál három napja alatt eladással egybekötött termékkiállítást szerveztek, amelyen a résztvevők hazai haszonállat- és kutyafajokat tekinthettek és vásárolhattak meg, szintén vásárolhattak hús- és tejtermékeket. Kiállítottak népművészeti termékeket is. Tapsolhattak a folklorműsorban fellépő együtteseknek, szólistáknak. A különmeghívott Cristian Pomohaci volt. A programban szerepeltek még: a Dumbrăviţ együttes, a rozsnyói Nelu Luca cigánytánc együttes és a höltövényi GesztenyevirágeEgyüttes.
Dracula maszkja
Törcsváron is, ahol a Juhok Szétosztását tartották, illetve Újtohányban is, ahol a Juhászfesztivál zajlott, a kereskedők versengtek egymással, hogy a Drakula-mítoszt megjelenítő termékeiket minél nagyobb mennyiségben értékesítsék. Lehetett kapni Dracula-maszkot, varázsló- és démon-álarcokat, amuletteket, más csecsebecséket. A két rendezvény helyszínét ellepték a hazai és külföldi turisták, akik szinte kivétel nélkül megkóstolták a hagyományos ételeket: a szárított sózott juhúst, a fenyőkéregbe töltött túrót, a bőrtúrót, a túróspuliszkát, a juh- és vaddisznókolbászt, más juhús készítményeket és juhtejből készült termékeket.
Felejthetetlen élmények
A vendégek, turisták fényképészkedtek a hagyományos gubába öltözött csobánokkal, azokkal a juhászokkal, akik üstökben főzték a puliszkát, melegedtek a fából rakott máglyák mellett, hallgatták a hagyományos román népzenét. Sokan közülük ragaszkodtak hozzá, hogy a vidék évszázados táncainak, a brâulnak, a sârbának néhány lépését is megtanulják.
