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Nr: 58-59
Mai-Juin 2009

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Les Jours de Predeal



     

     

Pendant Mai 21-24, la ville-station Predeal a hébergé les Jours de Predeal, la plus grande fête locale. L'événement fut destine à promouvoir le tourisme et la culture touristique, la gastronomie traditionnelle, la chanson et la danse populaire roumaines et a attiré les touristes et les habitants de Predeal. Les organisateurs ? la mairie Predeal et le conseil local - ont également impliqué la Cabane Vanatorul et l?Hôtel Rozmarin, qui ont organisé des expositions et des concours gastronomiques en plein air.

4 jours de spectacle

Ainsi que le maire Ionel Goidescu remarqua, les autorités locales veulent faire de Predeal la perle du tourisme roumain, comme il était jadis. "Nous avons profité des Jours de Predeal pour offrir aux touristes et aux habitants quatre jours de spectacle. Les touristes qui viennent dans notre station doivent être heureux d'avoir choisi de passer leurs vacances à Predeal. Pour le championnat de cuisine en plein air nous avons convoqué le propriétaire de la cabane Vanatorul - Stefan Bercea - et le chef de l?Hôtel Rozmarin ? Petrica Mandru, deux célèbres figures du tourisme de Predeal".

Concours, concerts et expositions

Les habitants et les touristes qui ont participé aux Jours de Predeal ont apprécié le spectacle de haute qualité. Les célèbres artistes Maria Dragomiroiu et Andreea Balan, la parade des soldats de montagne avec les torches, l'exposition d'icônes sur roche (Daniela Teodoru) tenu dans l?Eglise Saints Constantin et Elena, spectacles d'enfants, clowns, dessins sur l'asphalte, exposition de photo, compétitions d?échecs et tennis de table, concours gastronomiques et feux d'artifice. Tant pour les organisateurs que pour les participants le spectacle de 4 jours fut une grande satisfaction.

Championnat de cuisine

Stefan Bercea, le propriétaire de la Cabane Vanatorul est aussi le vice-président de l'Association des Cuisiniers de la Roumanie. Lui et Petrica Mandru, chef à l'Hôtel Rozmarin ont participé récemment au Championnat de Cuisine en plein air, ou la Cabane Vanatorul a remporté le grand trophée avec la performance de Stefan Bercea : la plus grande omelette du monde. Il a utilisé 30.000 œufs, 200 kg de lard fumé, 200 kg de fromage, 150 kg d'oignon, 150 kg d?huile, 150 kg de poivre rouge, 1500 kg de pommes de terre, 15 kg de sel et 2 kg de poivre noir. La préparation de l'omelette a dure six heures, mais elle a été homologuée par Guinness Book Stefan Bercea est heureux de représenter Predeal dans le monde avec ce record.








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