Szent Miklós (románul Moș Nicolae vagy Moș Neculai) legendás és mitikus személyiség, aki december 5-én este, Szent Miklós napját megelőzően ajándékokat hoz a gyerekeknek. Egész Közép-Európa szerte ismerik, Magyarországon Mikulásnak, Csehországban és Szlovákiában Mikulášnak, Lengyelországban Mikołajnak hívják. Romániában hasonlít Moș Crăciunhoz, mindketten Szent Miklóst idézik, piros puttonyt viselnek és ajándékokat adnak.
A gyerekeknek tiszta legyen a cipőjük
A gyerekek tudják, hogy december 5-ről 6-ra virradóan a cipőjüknek vagy a csizmájuknak tisztának kell lennie, hiszen a Mikulás hozzuk is eljön, és ajándékot hoz. A szófogadatlan gyerekek virgácsot kapnak, hogy hallgassanak szüleikre és nagyszüleikre. Noha a Mikulás mindig siet, hogy a világ összes gyermekéhez eljusson, azért szakít arra is időt, hogy minden gyermek kívánságát meghallgassa. A román hagyományok szerint Moș Nicolae fehér lovon jelenik meg (ezzel utalnak az első hóra, amely lehull a tél elején), segít a rászorulókon, az árvákon és az özvegyeken, ő a vizek ura, megmenti a hajósokat a vízbefullástól, és óvja a katonákat háború idején.
Karácsonyi próbák
A nép hitében Moș Nicolaet Sân-Nicoară néven is ismerik. Az ország egyes régióiban Szent Miklós napján az emberek a házaikat gyümölcsfa ágakkal díszítik ki, amelyeket vízbe téve az ikonok mellett tartanak, hogy kivirágozzanak az újévig. Ha ezek az ágak az év vége előtt már virágoznak, a következő év bő termést és számos örömet ígér. Más helyeken a lányok összegyűlnek az ünnep előestéjén, palacsintát sütnek, este pedig megérkeznek a fiúk is, hogy megkóstolják a finomságokat.
A kolindálás megszervezése
Faluhelyen Szent Miklós napján a fiatal fiúk csapatokban szerveződnek és kiválasztják a gazdát, akinek a házában tartják a próbákat, a karácsonyi és újévi kolindálásra készülve.
A népi hiedelemben elterjedt, hogy Szent Miklós napján kezdődik valójában az igazi tél. Ezen a napon a Mikulás megrázza hófehér szakállát, és havazni kezd. Ha pedig aznap nem havazik, ez a jele annak, hogy Szent Miklós megfiatalodott.