Doripesco, relaxare gastronomică
|
|
Doripesco este unul dintre cei mai importanţi producători şi procesatori de peşte din ţară. Complexele piscicole Doripesco sunt atractive pentru acvacultură şi turism, datorită celor trei unităţi: Complexul Turistic Doripesco Vadu Roşu (Rotbav), Restaurantul Casa Păstrăvarului şi Pensiunea Poiana Râşnoavei. Avantajele competitive: meniul specific pescăresc cu peşte proaspăt din bălţile proprii, ambianța peisajului natural al lacurilor şi activităţile de agrement - pescuit sportiv, birdwatching şi vânătoare.
Aperitivul de păstrăv cu migdale
Aperitivul de păstrăv cu migdale, un produs gustos, preparat din păstrăvul proaspăt al Deltei din Carpați, se consumă alături de legumele sănătoase, bogate în vitamine și nutrienți: morcovi, ţelină, castraveţi muraţi. Se potrivește perfect meselor festive, fiind un produs rafinat, sănătos și atractiv. Se recomandă să fie servit alături de felii de pâine aburindă, proaspăt scoasă din coptor, sau cu felii de pâine prăjită.
Salata de Icre
Salata de Icre de Crap Delta din Carpaţi Doripesco provine de la rușii lipoveni, instalați pe meleagurile românești încă din epoca fanariotă. În depresiunea Bârsei, la Dumbrăviţa, Rotbav, Măieruş şi Hălchiu este cunoscută această rețetă, realizată din icre de crap, ulei de floarea soarelui, sare şi lămâie. Nu se poate ca de la mesele festive de Crăciun și Anul Nou să lipsească salata de icre de crap Doripesco.
Apa "Armonia"
Un alt produs Doripesco este apa "Armonia", provenită de la izvorul Valea Bogăţii, judeţul Braşov. Este un produs nou, căutat datorită proprietăților izvorului de munte, calității apei și zonei de proveniență. Compania Doripesco oferă populației produse de calitate și recomandă un stil de viață sănătos.
