Doripesco, gasztronómiai kényeztetés
|
|
A Doribesco egyike az ország legjelentősebb haltenyésztőinek, illetve forgalmazóinak. A Doripesco haltenyészeti komplexumai: a veresmarti Doripesco Turisztikai komplexum (Rotbav), a Pisztrángász Háza vendéglő, illetve a Poiana Râşnoavei Panzió vonzó célpontot jelent a turistáknak. Ami vonzóvá avatja: a saját tenyészdéből származó, friss halból készült jellegzetes ételek, a tavak rendkívüli környezete, illetve a tavakon és a környékükön űzhető kikapcsolódási lehetőségek: sporthorgászat, madárles és vadászat.
Pisztráng mandulával
A mandulával készült pisztráng rendkívül ízletes előétel, amelyet a Kárpátok Deltájának frissen kifogott halaiból készítenek el. Fogyasztható egészséges, vitamindús zöldségekkel: sárgarépával, zellerrel, savanyú uborkával. Az ünnepi asztalok elmaradhatatlan kelléke, mert különlegesen zamatos, egészséges és vonzó étel. Ajánlott gőzölgő frissen sült, kemencéből nemrég kiszedett kenyér vagy pirítós kíséretében felszolgálni.
Ikrasaláta
A Doripesco kárpátoki deltájából származó ponty ikrasaláta receptjét az orosz ajkú lipovánok honosították meg, akik már a fanarióta korban megtelepedtek Románia területén. A Barcasági medencében, Szúnyogszéken, Veresmarton, Szászmagyaróson és Höltövényben is ismert ez a recept, amely elkészítéséhez ponty ikrára, napraforgó olajra, sóra és citromra van szükség. A Doripesco ponty ikrasalátája nem hiányozhat a karácsonyi és szilveszteri ünnepi asztalról!
Armonia víz
A Doripesco másik terméke az Armonia palackozott buborékmentes víz, amelyet a Bogáti erdőben felbuzogó forrásból nyerik. A piacon nemrég megjelent terméket elsősorban azért keresik, mert összesíti a hegyi források vízének valamennyi előnyös tulajdonságát, tiszta és minőségi ital. A Doripesco cég minőségi termékeket kínál a fogyasztóknak és egészséges életmódra bíztat mindenkit.
