A Prefektus nagyítója alatt
|
|
Az év elején a brassói Prefektus hivatala összehívta a Prefektura Kollégiumát és a lakosság egészségéért felelős intézmények vezetőit. A cél: elemezni a közélelmezés helyzetét és megelőzni az ételmérgezéseket. Szigorú intézkedéseket hoztak, és elrendelték a téli üdülőhelyek: Predeál, Brassó-Pojána, Törcsvár-Moécs közélelmezési pontjainak fokozottabb ellenőrzését. Ellenőrzést rendeltek el azokon a vásárokon is, ahol hagyományos román ételeket árusítanak.
Vegyes bizottságok
Mihai Mohaci, Brassó megye prefektusa kijelentette: "Azt kértem azoktól az intézményektől, amelyek a lakosság egészségéért felelnek Brassó megyében, hogy mutassák be azokat a jelentéseket, amelyek a 2013-as év folyamán lebonyolított ellenőrzésekről szólnak. Létrehoztuk azokat a vegyes bizottságokat, amelyek 2014-ben is folytatják az ellenőrzéseket a közélelmezési egységeknél azzal a céllal, hogy elkerüljük az ételmérgezések lehetőségét. A vegyes bizottságok tagjai közt ott vannak a Brassó Megyei Állategegészségügyi Igazgatóság, a Brassói Fogyasztóvédelmi Hivatal és a Brassó Megyei Egészségügyi Igazgatóság szakemberei is, akik szigorúan ellenőrzik a higiéniai körülményeket azokban az egységekben, ahol állati eredetű élelmiszereket, kenyeret és péksüteményeket állítanak elő, illetve azokat, akik ezeket árusítják.
Megelőző akciók
2014-ben kiterjesztik az ellenőrzéseket a nagybani és kiskereskedőkre is (hipermarket, szupermarket, élelmiszerüzletek, közélelmezési egységek, cukrász laboratóriumok, pékségek, stb.). Az ellenőrök még inkább odafigyelnek az európai előírások betartásának módjára a panziókban, a szállodákban és a vendéglőlánckban. Ugyanakkor ellenőrizni fogják, hogy a zemékyzet betartja-e a higiéniai előírásokat, hogy visel-e megfelelő védőruhát, és hogyan raktározzák, illetve mozgatják az élelmiszereket.
Minőségi turizmus
A brassói prefektus biztosítja a lakosságot és minden turistát, aki ellátogat Brassó megyébe, hogy biztonságban érezheti magát és, hogy meghozták azokat az intézkedéseket, amelyek biztosítják a minőségi turisztikai szolgáltatásokat. Megerősítette, hogy a Prefektus Hivatala támogatja a turisztikai, régészeti és kulturális örökség védelmét, megismertetését, valamint folytatja a természeti környezet védelmére és kiaknázására szolgáló akciókat.
